Sind Sie leicht seekrank, lieber Süßwasser und von Buffets ohne Liebe gekocht müde und sorgfältig ausgewählten Zutaten. Unten finden Sie eine Auswahl der Gerichte, die wir zu Ihnen nach Hause liefern. Bitte kontaktieren Sie uns, damit wir ein Menü komponieren kann zu Ihnen passt.
Speisen vom Buffet
Puff Rotationen mit Lachs und Senf-Crème fraiche 25 kr
Wassermelone mit Feta und Minze 25 kr
Gubbröra im Glas 30 kr
Grüner Spargel mit hasselnötsvinärgrett 30 kr
Quesadillas mit geräuchertem Lachs und Zitronen Frischkäse 30 kr
Västerbotten 30kr
Olive und Rosmarin gebratene Kartoffelecken 30 kr
Cesar Salat mit würzigem Croutons 30 kr
Bereit für neue Kartoffelsalat mit Radieschen und Zuckerschoten 30 kr
Quinoatabbouleh 30 kr
Creamy örtsill 30 kr
Rilette von geräuchertem Lachs mit mini knackige 35 kr
Gebratenes Obst und Nudelsalat 35 kr
Thiländska Fischfrikadellen mit limedip 35 Kr
Geröstete Paprika-Suppe mit knusprigem Speck 40 kr
Rosemary geröstet potatissllad mit rödbeter 40 kr
Sesampanerat Lachs-Spieß 40 kr
Lime und Honig marinierte Hähnchen-Spieße 40 kr
Salat mit matvate, Nektarinen, Mozzarella und Speck 40 kr
Lammfärspaj mit chèvre, roten Zwiebeln und Rote Beete 45 kr
Gehacktes Lamm-Spieße mit Minze Joghurt 45 kr
Mini-Burger mit Chutney und Trüffelmayonnaise 45 kr
Mini Pizzas mit Artischocken, Mozzarella, Chili, Knoblauch und Oliven 45 kr
Huhn Brötchen mit Ziegenkäse, pistaschglasyr und Erbsen schießt 45 kr
Nudelsalat mit gebratenen Ananas, rote Zwiebel, Paprika, Zucchini 45 kr
Hähnchen-Saltimbocca 50 kr
Herb und Zitrone marinierten Schweinefilet 55 kr
Parma eingewickelt Lachs mit warmem Gemüse, Basilikum und Knoblauch-Sauce 65 kr
Kiringravad und Pfeffer Thunfisch rollte mit frischem Ingwer picklesgurka in 65 kr
Hummer aus Käringön TagFrühstück
Frische Garnele von Atlantic in Grundsund Dagspris gefangen
Von Austern Lysekil Dagspris
Brie Kuchen mit Karamell, Feigen und Walnüssen 30 kr
Selbstgebackenes Brot, Licht oder rund 15 kr
Käse und Schlagsahne Butter SEK 20
Hemkavlat Knäckebrot 15 kr
Süße
Weiße Schokolade und Erdbeere Panna Cotta mit Champagner-Gelee 65 kr
Lemon Mousse mit Basilikum und Minze marinierten Erdbeeren 65 kr
Trüffel in “Ihren” Geschmack 25kr
Minimum besällning, 6 Gänge für 10 Personen.
Whole Gerichte
Mia gute Fischsuppe mit Aioli und Kräuter frisch gebackenem Brot. 175 kr
Mindestabnahme 10 Personen
Alle Preise inkl. MwSt. und Imbiss in Bootshaus.
Wenn Sie Hilfe mit flow’rs / Dekorationen und Personal auf Anfrage.